饮食习惯中常吃硬的食物或有吃零食、口香糖的习惯，会使咬肌良性增大，成为咬肌肥大。有研究说咬肌肥大和遗传因素也有一定的关系。咬肌肥大常伴有下颌角肥大、外翻等情况。如果咬肌过于肥大就会使嘴显得小，影响到口唇与面部整体的比例，一般会采用手术方法去除部分咬肌，来是面部看起来更加协调。

手术在口腔内做切口，要注意彻底消毒降低口腔内的细菌含量，降低手术感染的发生概率。切除咬肌时应该切除咬肌的内侧，这样可以避免损伤到面神经的下颌缘分支。咬肌的去除量要根据术前检查咬肌肥大的程度而定。去除咬肌的同时还要去除多余的下颌角。咬肌的保留要在原有的三分之二以上，因为手术过后半年左右咬肌本身会出现一定程度的萎缩。

术后两天之内禁止进食，按时使用抗生素、止血药和足量的生理需要的液体。术后个体差异明显，但一般情况术后3天肿胀最为严重，随后会逐渐消失。10天左右肿胀基本消退。一个月之内禁止吃硬的食物和刺激性食物，避免伤口愈合出现问题。术后一定时期内会出现张口困难，不要特意进行张口训练，这是暂时的，待适应之后会逐渐恢复。咬肌切除术的效果非常显著，你会发现脸变瘦了，口唇与脸的比列比以前更加匀称。